Im Januar spendet man an Hilfe und Aktion
Sie geben...das heißt?
Unabhängig von der gewählten Form des Hopfens sind verschiedene Hopfungstechniken möglich, je nach den Aromen und dem Rezept, das der Brauer kreieren möchte. Jedes Detail hat Einfluss auf das endgültige Rezept: die Sorte und die Mengen natürlich, aber auch die Temperatur, die Koch- und Gärzeiten...
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