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ARIANA - BIO
Plage de prix : 7,50€ à 190,00€ HTAriana Grande, por supuesto...
Ariana una de las pocas variedades de lúpulo europeas capaz de aportar un aroma exótico. Pero no hay que subestimar su lado resinoso».
Para expresar bien todos estos aromas, le aconsejo:
- -Un DH durante la fermentación primaria para una «IPA auténtica»: con carácter, un amargor marcado y un aroma bien pronunciado. Mínimo 5 g/L.
- -Un DH durante la guarda atenuará considerablemente la astringencia y el efecto resinoso.
Si tienes alguna duda, puedes ponerte en contacto conmigo.
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MANDARINA BAVARIA - BIO
Plage de prix : 6,50€ à 185,00€ HTMandarina Bavaria 2023 ofrece una excelente relación calidad-precio para un lúpulo aromático.
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SAPHIR - BIO
Plage de prix : 7,50€ à 160,00€ HTUna mina de Saphir explorar.
«Aunque poco conocido, el saphir una alternativa muy interesante al Saaz aporta mucha delicadeza con un ligero toque cítrico».
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SULTANA™ - ECOLÓGICA
Plage de prix : 8,50€ à 225,00€ HTLa Sultana
«La Sultana con fuerza. Al igual que la Willamette o la Mount Hood, es una variedad de lúpulo afrutada muy versátil y fácil de dosificar. Realza el sabor sin aportar demasiadas características distintivas».
Especialmente fresco y potente, con un ligero efecto mentolado. Descúbralo usted mismo.
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ALTUS™ - ORGÁNICO
250,00€ HT
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