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SULTANA™ - BIOLOGICO

Plage de prix : 8,50€ à 225,00€ HT

La Sultana

“Il Sultana il suo grande ritorno. Come il Willamette o il Mount Hood, è un luppolo fruttato versatile e facile da dosare. Esalta il gusto senza essere troppo caratteristico”.

 

 

Particolarmente fresco e potente, con un effetto leggermente mentolato. Scopritelo voi stessi.

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COMETA - ORGANICO

190,00 HT

Comet: Esprimi un desiderio!

 

“Vuoi produrre una birra effimera che sprigiona tutto il gusto della frutta con luppoli europei? Il Comet è da mettere nella tua lista della spesa.”

Per ottenere un vero cocktail di frutta, vi consiglio di abbinarlo a uno dei seguenti ingredienti: 

  • -Il Tango: il più delicato degli europei, con una leggera e piacevole dolcezza su una NEIPA o una SESSION IPA.
  • -Il Cashmere : un aroma molto fruttato che rivela sapori diversi a seconda degli abbinamenti e dei lieviti utilizzati.
  • -Il Vista: un nuovo arrivato promettente con il suo profilo aromatico così particolare.
  • -L'Alpha Aroma: Tutti frutti, ne vuoi? Eccolo qui!

 

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AROMA ALFA - BIOLOGICO

Plage de prix : 7,50€ à 190,00€ HT

Machos Muchos Alpha !!

“L'Alpha Aroma è la versione europea del Rakau . Il paragone finisce qui... ma se cercate il Tutti Frutti, questo è quello che fa per voi!!”

Per esprimere al meglio tutti questi aromi, vi consiglio:

  • -Una vasca idromassaggio per andare veloce...
  • -Un Late Hoping a meno di 75 °C. Se avete tempo, ne vale davvero la pena.
  • -Un DH durante la fermentazione primaria. Minimo 5 g/L 

In caso di dubbi, sono reperibile.

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ARIANA - BIO

Plage de prix : 7,50€ à 190,00€ HT

Ariana Grande, ovviamente...

 

Ariana uno dei pochi luppoli europei in grado di sprigionare un aroma esotico. Ma non sottovalutate il suo lato resinoso.”

Per esprimere al meglio tutti questi aromi, vi consiglio:

  • -Un DH durante la fermentazione primaria per una "vera IPA": con carattere, amarezza decisa e profumo ben pronunciato. Minimo 5 g/L 
  • -Un DH durante la conservazione attenuerà notevolmente l'astringenza e l'effetto resinoso.

In caso di dubbi, sono reperibile.

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NECTARON® - BIOLOGICO

10,00 HT

La stella della gamma NEIPA; delicata, quasi dolce, con un incredibile effetto "esotico a più frutti".

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