ScoprireCALLISTA
Questo nome deriva dal greco Kallistos che significa "il più bello". Callista Sarebbe quindi... la più bella! Questo è tutto quello che c'è da fare...
11 Aprile
08 Apr
SOSTENIAMO LA FIORITURA
Dopo la foresta, gli oceani... Questo mese abbiamo scelto un'associazione che sta svolgendo un lavoro straordinario...
19 marzo
LMR e agricoltura biologica
Limite massimo di residui e agricoltura biologica... Facciamo il punto!
10 Feb
Sosteniamo Amazon Frontlines
Era un po' che non lo facevamo, ma siamo tornati a farlo, perché le lotte e la solidarietà che stiamo...
15 gennaio
Riorientare le politiche agricole
Dopo il modo in cui è stato "placato" lo sciopero degli agricoltori, abbiamo pensato che sarebbe stato interessante fare un passo indietro...
26 Settembre
Luppolare invece di fermentare: il futuro delle bevande analcoliche grazie al luppolo?
Articolo scritto in collaborazione con Alexandra Berry Con tutto il caldo che abbiamo dovuto sopportare quest'estate, chi non ha avuto voglia di bere un bicchiere di birra?
18 Agosto
Sorbetti al luppolo
Si può bere il luppolo, questo è certo... Ma per far fronte alle nuove ondate di calore che si stanno abbattendo su di noi, perché non bere più luppolo?
31 luglio
Produzione di luppolo in Europa nel 2022
Abbiamo pensato che sarebbe stato interessante condividere alcuni dati sulla produzione di luppolo in Europa. Siamo...
24 luglio
Come scegliere la miscela di luppolo? Parte 2
articolo scritto in collaborazione con Alexandra Berry Dopo l'ana...
04 luglio
SALVARE IL BIOLOGICO
Si è formato un collettivo per difendere l'agricoltura biologica e, siccome non se ne può più, HOPSTORE si unisce...