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CHINOOK • ORGÁNICO

Plage de prix : 7,50€ à 185,00€ HT

El Chinook ha llegado para quedarse…

“Chinook es prácticamente la esencia de una buena IPA tradicional. Con amargor, fruta y un final resinoso e intenso. Muy alejada de los extractos criogénicos y otros extractos de CO2 que han vendido su alma en la carrera por un aroma artificial, efímero en un instante.”

 

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COMETA • BIO

174,50 HT

Cometa: ¡Pide un deseo!

 

¿Quieres elaborar una cerveza de edición limitada repleta de sabor a fruta utilizando lúpulos europeos? Comet debería estar en tu lista de la compra.

Para crear un cóctel de frutas realmente delicioso, recomiendo combinarlo con, según su preferencia:

  • -Tango : la más dulce de las europeas, con un dulzor agradablemente ligero en una NEIPA o una SESSION IPA.
  • -Cachemira : Un aroma muy afrutado que revela diferentes sabores según las combinaciones y levaduras utilizadas.
  • -The Vista : Una prometedora novedad con un perfil aromático muy particular.
  • -Alpha Aroma : Tutti frutti, ¿lo quieres? ¡Aquí está!

 

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EUREKA™ ​​• ORGÁNICO

250,00 HT
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MAGNAT• ORGÁNICO

Plage de prix : 7,50€ à 165,00€ HT

Un imán para la cerveza

“Magnat tiene el amargor que nos gusta. Es rico en aminoácidos y fácil de dosificar gracias a su bajo contenido de cohumulona. Y para los más aventureros, también es un aromático muy interesante (como un Nugget).”

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PACIFIC GEM™ • ORGÁNICO

Aunque se utiliza mucho para aportar amargor, es un lúpulo aromático excelente. Es uno de los pocos capaces de impartir aromas a frutos rojos.