Let’s discover the “CALLISTA”
This name comes from the Greek word Kallistos, meaning "the most beautiful." So Callista would be... the most beautiful! That's all ;-)...
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Lasst uns die “CALLISTA” entdecken
Dieser Name stammt vom griechischen Wort Kallistos ab, was „die Schönste“ bedeutet. Callista wäre also … die Schönste! Das ist alles ;-...
Hop production in Europe in 2022
We thought it would be interesting to share some figures on hop production in Europe. We went back to the very beginnings of HOPSTORE ;...
Hopfenproduktion in Europa im Jahr 2022
Wir dachten, es wäre interessant, einige Zahlen zur Hopfenproduktion in Europa zu präsentieren. Wir haben uns daher die Anfänge von HOP...
How to choose your hop blending? Part #1
Article written in collaboration with Alexandra Berry. Understanding the transformation of hops during brewing Some hop combinations an...
Wie wählt man die richtige Hopfenmischung aus? Teil 1
Dieser Artikel entstand in Zusammenarbeit mit Alexandra Berry. Die Umwandlung von Hopfen während des Brauprozesses verstehen Manche Hop...
Wet Hop beers, guaranteed freshness?
Article written in collaboration with Alexandra Berry. What is a Wet Hop beer? Also called a "Fresh Hop," a Wet Hop Beer is not the opp...
Wet Hop Biere, garantierte Frische?
Dieser Artikel entstand in Zusammenarbeit mit Alexandra Berry. Was ist ein Wet-Hop-Bier? Ein auch als „Fresh Hop“-Bier bezeichnetes Bie...
Continuous hopping
Article written in collaboration with Alexandra Berry What is this ? Continuous hopping involves adding small amounts of hops through...
Kontinuierliches Hüpfen
Dieser Artikel entstand in Zusammenarbeit mit Alexandra Berry. Was ist das ? Beim kontinuierlichen Hopfengeben werden während des ges...
