Inicialmente utilizada más como agente amargante, la Marynka es en realidad una buena dual, que aporta sabores herbáceos. Introducida en el mercado en 1988, es descendiente de la Brewers Gold y se produce ampliamente en la región de Lublin. Sus propiedades aromáticas son notables.
Características: Heno, Regaliz, Limón, Hierbas
Uso: IPA, Pale Ale, Lager, Pilsner
Ácidos:
- Alfa: 7,9-12%.
- Beta: 3-4%.
- Cohumulona: 26-33%.
Aceites acumulados: 1,3 - 2,2ml/100g
Posibles sustitutos: Tettnanger
Origen: Polonia Tipo de lúpulo: Dual
