El Nugget fue desarrollado por el Programa de Cría de EE.UU. en la década de 1970 y liberado en 1983.
Es un descendiente del Brewers Gold y se utilizó para crear Millenium. Dado que tiene mucho ácido alfa pero poca cohumulona, proporciona una patada de amargor muy apreciada en las IPA.
Su alto nivel de aceite de mirceno le confiere un aroma bastante verde y herbáceo. En el dry hopping, aportará una nariz muy potente.
Características: Jengibre, hierba, madera
Uso: Pale Ale, ESB, Lager, Pilsner, IPA, Stout, Imperial, Rye, Barley Wine
Ácidos:
- Alfa: 9,5 - 16%.
- Beta: 4,4 - 6%.
- Cohumulona: 22 - 26%.
Aceites acumulados: 1 - 3ml/100g
Posibles sustitutos: Chinook Columbus, Galena, Magnum
Origen: USA Tipo de lúpulo: Dual Forma: Pellets
