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AROMA ALFA - ORGÁNICO
Plage de prix : 7,50€ à 30,00€ HTMachos ¡Muchos Alpha! 
«El Alpha Aroma es la versión europea del Rakau Nueva Zelanda. La comparación termina ahí... pero si buscas Tutti Frutti, ¡este es tu producto ideal!».
Para expresar bien todos estos aromas, le aconsejo:
- -Un hidromasaje para ir rápido...
- -Un Late Hoping a menos de 75 °C. Si tienes tiempo, realmente vale la pena.
- -Un DH durante la fermentación primaria. Mínimo 5 g/L.
Si tienes alguna duda, puedes ponerte en contacto conmigo.
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HALLERTAU WHITE - ORGANIC
Plage de prix : 7,50€ à 190,00€ HTBlancmange Coco...
«El Hallertau Blanc es un aliado indispensable cuando se busca un aroma exótico. Sin embargo, no hay que escatimar en cantidades y es mejor optar por una cerveza con poco malteado y poco alcohol, ya que de lo contrario le costará expresarse».
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TETTNANGER - ORGÁNICO
Plage de prix : 6,50€ à 160,00€ HT
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CALLISTA - BIO
Plage de prix : 6,50€ à 170,00€ HTCallista Beberé tu cáliz.
«Los aromas de frutos rojos son muy volátiles, por lo que es más difícil incorporarlos a las cervezas... ¡pero no imposible!».
Para disfrutar plenamente de estos aromas, le recomiendo:
- -Un DH durante la guarda, lo más frío posible, durante un mínimo de 5 días, para resaltar los aromas frutales y evitar el sabor vegetal.
Si tienes alguna duda, puedes ponerte en contacto conmigo.
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CALYPSO™ - ORGÁNICO
Plage de prix : 8,50€ à 51,00€ HTAl son de Calypso Calypso
«¡El Calypso a la tienda! Muchos de vosotros lo habéis pedido porque es uno de los pocos lúpulos ecológicos estadounidenses disponibles en el mercado... y porque tiene un perfil aromático totalmente único. Una auténtica ensalada de frutas».
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GOLDING - BIO
Plage de prix : 7,50€ à 185,00€ HT
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ARIANA - BIO
Plage de prix : 7,50€ à 190,00€ HTAriana Grande, por supuesto...
Ariana una de las pocas variedades de lúpulo europeas capaz de aportar un aroma exótico. Pero no hay que subestimar su lado resinoso».
Para expresar bien todos estos aromas, le aconsejo:
- -Un DH durante la fermentación primaria para una «IPA auténtica»: con carácter, un amargor marcado y un aroma bien pronunciado. Mínimo 5 g/L.
- -Un DH durante la guarda atenuará considerablemente la astringencia y el efecto resinoso.
Si tienes alguna duda, puedes ponerte en contacto conmigo.
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