Moutere™ es un cruce de la variedad neozelandesa Southern Cross y un macho seleccionado. Fue desarrollado por New Zealand Plant and Food Research y publicado en 2015. Los aceites esenciales que contiene le confieren intensas notas afrutadas. El hecho de que tenga bastantes alfas y aceites pero poca cohumulona le permite proporcionar un amargor sólido pero suave y agradablemente lupulado.
Características : Fruta tropical, Fruta de la pasión, Pomelo, Limón
Utilizar: Lager, Pale Ale, IPA, NEIPAS
Ácidos:
- Alfa: 15,5 - 18%.
- Beta: 8-10%.
- Cohumulona: 26%.
Aceites acumulados: 1,7mL/100g
Posibles sustitutos: Ninguno
Origen: Nueva Zelanda Tipo de lúpulo: Dual Forma: Pellets