Il Wai-Ti™ organico è un luppolo che ha portato una grande freschezza di lime e noci da quando è stato rilasciato nel 2011. Eredita il Mittelfrüh e ha come nonno il Liberty.

Con un basso livello di alfa acidi e di cohumulone, il WAI-TI™ organic sviluppa un amaro molto delicato che lo predispone bene per le birre mono luppolo.

Si noti che quando viene aggiunto a metà/fine dell'infusione, gli agrumi passano in secondo piano e le noci prendono il sopravvento.

Aromi: Pesca, Albicocca, Spezie, Lime, Frutti tropicali

Uso: Pale Ale, Lager, IPA, Wheat

Acidi:

• Alfa: 2,5 - 3,5
  Beta: 4,5 - 5,5
  Cohumulone: 22 - 24%.

Oli cumulativi: 1 - 1,6ml/100g

Possibili sostituti: Riwaka

Origine: Nuova Zelanda Tipo di luppolo: Aromatico Forma: Pellets