Come suggerisce il nome, Tardif de Bourgogne è un luppolo che ha avuto origine in Francia e la cui origine non è ben nota, ma che ha raggiunto gli Stati Uniti alla fine degli anni '70.
Caratteristiche: spezie, fiori, legno, pera
Uso: Wheat, English Ale, Lager, Pils
Acidi:
- Alfa: 3,5 - 5,5%.
- Beta: 3 - 5,5%.
- Cohumulone: 20 - 22%.
Oli cumulativi: 0,49 - 0,73ml/100g
Possibili sostituti: Crystal, Liberty, Ultra
Tipo di luppolo: Aromatico Forma: Pellets
