Tettnang
On continue notre balade sur les lieux de houblons avec cette fameuse région allemande: Tettnang! Un peu de géo Tettna...
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Découvrons le “CALLISTA”
Ce nom viendrai du grec Kallistos qui signifie " le plus beau". Callista serait donc... la plus belle! Rien que ça ;-) C'est d'ailleurs...
La production de houblon en EUrope, en 2022
Il nous a semblé intéressant de partager quelques chiffres sur la production de houblon en Europe. Nous sommes remontés aux débuts d'HO...
Conditionnements, Environnement, etc.
Réduire notre impact environnemental est l'affaire de tous, y compris la nôtre donc. Nous avons déjà mis en place un certain nombre de ...
Petite histoire du Houblon en France
Article écrit en collaboration avec Alexandra Berry. Bien qu’assez discret, le houblon français a une longue histoire remontant au V...
La légende AMARILLO®
Impossible que vous soyez passé.e à côté de l'Amarillo®. Impossible. En conventionnel comme en bio, il est une rock star des bières cra...
Les Bienfaits du houblon
Article écrit en collaboration avec Alexandra Berry. Nous connaissons le houblon comme étant un des piliers de la bière. Possédant à...
