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CELEIA / Styrian Golding BIO

Plage de prix : 6,50€ à 157,50€ HT

La calma e la costanza slovena.

“Il Celeia, noto anche come Styrian Golding, è un luppolo nobile. È delicato e complesso e conferisce grande persistenza e bevibilità alle birre chiare più delicate.”

 

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AURORA - BIO

Plage de prix : 6,50€ à 150,00€ HT

Aurora All'alba di una nuova (bi)birra...

“Già visto in passato ma mai provato davvero? Se avete una bionda un po' insipida, dovreste provarlo.”

Per godere appieno di questi aromi, vi consiglio:

  • Uno SMASH: 100% Pilsen, con 3 g/l in totale (1 g all'inizio, 1 g a 15 minuti dalla fine, 1 g a 5 minuti, 1 g a 0 minuti). Una forte attenuazione per ottenere una birra molto secca. 
  • Un SINGLE HOP su una ricetta classica di pale: 1 g all'inizio, 1 g a 15 minuti dalla fine, 1 g a 5 minuti, 1 g a 0 minuti e un whirlpool per i più golosi.

In caso di dubbi, sono reperibile.

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