Pilgrim è un luppolo originario del Regno Unito dove è stato sviluppato dal famoso Wye College. È un fratello di First Gold e Herald ed è una di quelle varietà di luppolo "nane". È stato rilasciato nel 2000.
Caratteristiche: Un naso speziato ed erbaceo che ricorda il Target. Al palato è molto "hoppy" e anche verde/erbale. Pera per alcuni.
Uso: Pale Ales, English Ales, IPA
Acidi:
- Alfa: 9,5 - 13%.
- Beta: 4 - 5%.
- Cohumulone: 33 - 35%.
Oli cumulativi: 1,3 - 1,8ml/100g
Possibili sostituti: Challenger Pioneer, Target
Origine: Belgio Tipo di luppolo: Amaro Forma: Pellets
