En achetant des houblons BIO vous favorisez la biodiversité* et

CELEIA / Styrian Golding • ORGANIC

Slovenian calm and constancy.

“Celeia, also known as Styrian Golding, is a noble hop, for example. It is delicate and complex, and adds a lot of length and drinkability to your lightest blondes.”

Choix des options

CELEIA / Styrian Golding • BIO

Le calme et la constance Slovène.

“Le Celeia, aussi appellé Styrian Golding, est un houblon noble par exemple. Il est fin et complexe et permet d’apporter beaucoup de longueur et de buvabilité à vos blondes les plus claires.”

Choix des options

Aurora: En los albores de una nueva era (cervecera)…

¿Lo has visto antes pero nunca lo has probado? Si tienes un cabello rubio bastante soso, deberías intentarlo.

Para apreciar plenamente estos aromas, recomiendo:

Una SMASH: 100% Pilsner, con un total de 3 g/l (1 g al inicio, 1 g 15 minutos antes del final, 1 g a los 5 minutos, 1 g a los 0 minutos). Una reducción significativa para obtener una cerveza muy seca.
UNA SOLA PIEZA DE LÚPULO en una receta clásica pálida: 1 g al principio, 1 g a 15 minutos del final, 1 g a los 5 minutos, 1 g a los 0 minutos y un remolino para los más golosos.

Si tienes alguna duda, puedes contactarme.

Choix des options

Aurora: At the dawn of a new (beer) era…

“Seen it before but never really tried it? If you have a rather bland blonde, you should give it a go.”

To fully appreciate these aromas, I recommend:

A SMASH: 100% Pilsner, with 3g/l total (1g at the beginning, 1g 15 minutes before the end, 1g at 5 minutes, 1g at 0 minutes). A significant reduction to obtain a very dry beer.
A SINGLE HOP on a classic pale recipe: 1g at the beginning, 1g at 15 minutes from the end, 1g at 5 minutes, 1g at 0 minutes and a whirlpool for those with a sweet tooth.

If you have any doubts, you can reach me.

Choix des options

Aurora: Am Beginn einer neuen (Bier-)Ära…

„Schon mal gesehen, aber nie wirklich ausprobiert? Wenn Sie eher farbloses blondes Haar haben, sollten Sie es unbedingt mal versuchen.“

Um diese Aromen vollends genießen zu können, empfehle ich:

Ein Volltreffer: 100 % Pilsner, mit insgesamt 3 g/l Alkohol (1 g zu Beginn, 1 g 15 Minuten vor Ende, 1 g nach 5 Minuten, 1 g bei 0 Minuten). Eine deutliche Reduzierung für ein besonders trockenes Bier.
EIN EINZELNER HÜPFEL auf einem klassischen hellen Rezept: 1 g zu Beginn, 1 g 15 Minuten vor Ende, 1 g 5 Minuten, 1 g 0 Minuten und ein Whirlpool für alle Naschkatzen.

Bei Fragen können Sie sich jederzeit an mich wenden.

Choix des options

Aurora : A l’aube d’une nouvelle (bi)ère…

“Déjà vu passé mais jamais vraiment essayé ? Si vous avez une blonde un peu fade, vous devriez le tester.”

Pour bien profiter de ces arômes, je vous conseille :

Un SMASH : 100% Pilsen, avec 3gr/l en tout (1gr au début, 1gr à 15mn de la fin, 1gr à 5mn, 1gr à 0mn). Une grosse atténuation pour avoir une bière bien sèche.
Un SINGLE HOP sur une recette classique de pale : 1gr au début, 1gr à 15mn de la fin, 1gr à 5mn, 1gr à 0mn et un whirlpool pour les gourmands.

En cas de doute, je suis joignable.

Choix des options

ZORRO DE ESTIRIA • BIOGRAFÍA

“Una joya de Eslovenia. Disponible solo en versión ecológica desde este año. Una variedad que marida a la perfección con las cervezas aromáticas tan de moda. Su punto fuerte: la frescura.”

Choix des options

STYRIAN FOX • BIO

“A gem from Slovenia. Available organically only since this year. A variety perfectly suited to the very aromatic beers of the moment. Its strong point: freshness.”

Choix des options

Steirischer Fuchs • Biografie

„Ein Juwel aus Slowenien. Erst seit diesem Jahr in Bio-Qualität erhältlich. Eine Sorte, die perfekt zu den hocharomatischen Bieren der Stunde passt. Ihre Stärke: Frische.“

Choix des options

¡A toda velocidad en el Abis!

“Para quienes siempre buscan nuevos sabores, aquí les presentamos uno que está causando sensación. Es una exclusiva de HOPSTORE, ¡y a este precio, es una oportunidad que no se pueden perder!”

Choix des options

Full speed ahead in the Abis!!

“For those of you always looking for new flavors, here’s one that’s generating a lot of buzz. It’s a HOPSTORE exclusive, and at this price, it’s a no-brainer!”

Choix des options

Volle Kraft voraus in den Abis!!

„Für alle, die immer auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen sind: Hier ist eine, die gerade für viel Aufsehen sorgt. Sie ist exklusiv bei HOPSTORE erhältlich und bei diesem Preis ein absolutes Muss!“

Choix des options

↗AA%Nouveau

ABIS • BIO

À fond de l’Abis !!

“Vous qui êtes toujours en demande de nouveauté aromatique. En voici une qui a du retour. C’est une exclu HOPSTORE et à ce prix là on n’hésite pas !.”

Choix des options

CALYPSO™ • ORGÁNICO

Al son del calipso…

¡Calypso regresa triunfalmente a la tienda! Muchos de ustedes lo han pedido porque es uno de los pocos lúpulos orgánicos estadounidenses disponibles en el mercado… y porque tiene un perfil aromático completamente único. Una auténtica explosión de sabor.

Choix des options

CALYPSO™ • ORGANIC

To the tune of Calypso…

“Calypso is making its grand return to the shop! Many of you have asked for it because it is one of the few organic US hops available on the market… and because it has a completely unique aromatic profile. A real fruit salad.”

Choix des options

CALYPSO™ • BIO

Zur Melodie von Calypso…

„Calypso feiert sein großes Comeback im Laden! Viele von Ihnen haben danach gefragt, da es einer der wenigen Bio-Hopfen aus den USA ist, die auf dem Markt erhältlich sind… und weil er ein völlig einzigartiges Aromaprofil besitzt. Ein wahrer Fruchtsalat.“

Choix des options

CALYPSO™ • BIO

Sur un air de Calypso…

“Le Calypso fait son grand retour la boutique ! Vous êtes nombreux à l’avoir demandé car il est l’un des rares houblons BIO US disponible sur le marché … et parce qu’il a un profil aromatique tout à fait unique. Une vraie salade de fruits.”

Choix des options

STYRIAN FOX • BIO

“Une pépite en provenance de Slovénie. Disponible en BIO depuis cette année seulement. Une variété tout à fait adapté aux bières très aromatiques du moment. Son point fort : la fraîcheur”

Choix des options

ALPHA-AROMA • BIO

Machos Muchos Alpha!!

„Alpha Aroma ist die europäische Version des neuseeländischen Rakau. Die Gemeinsamkeiten enden dort… aber wenn Sie Tutti Frutti suchen, ist dies genau das Richtige für Sie!“

Um all diese Aromen voll zur Geltung zu bringen, empfehle ich:

-Ein Whirlpool für Geschwindigkeit…
-Spätes Hopfen bei unter 75 °C. Wenn Sie die Zeit haben, lohnt es sich wirklich.
-A DH während der Hauptgärung. Mindestens 5 g/L

Bei Fragen können Sie sich jederzeit an mich wenden.

Choix des options

ALPHA AROMA • ORGÁNICO

Machos Muchos Alpha!!

“Alpha Aroma es la versión europea del Rakau neozelandés. La comparación termina ahí… pero si buscas un sabor a tutti frutti, ¡este es el indicado!”

Para apreciar plenamente todos estos aromas, recomiendo:

-Un remolino para mayor velocidad…
-Añadir el lúpulo tarde, a menos de 75 °C. Si tienes tiempo, realmente merece la pena.
-Un DH durante la fermentación primaria. Mínimo 5 g/L

Si tienes alguna duda, puedes contactarme.

Choix des options

ALPHA AROMA • ORGANIC

Machos Muchos Alpha!!

“Alpha Aroma is the European version of New Zealand’s Rakau. The comparison ends there… but if you’re looking for Tutti Frutti, this is the one for you!!”

To fully express all these aromas, I recommend:

-A Whirlpool for speed…
-Late hopping at less than 75°C. If you have the time, it’s really worth it.
-A DH during primary fermentation. Minimum 5 g/L

If you have any doubts, you can reach me.

Choix des options

ORO DE ESTIRIA • ORGÁNICO

Un lúpulo noble que ofrece un hermoso y resinoso final en el paladar; muy apreciable en una cerveza refrescante.

Choix des options

STYRIAN GOLD • ORGANIC

A noble hop that offers a beautiful resinous length on the palate; very appreciable in a thirst-quenching beer.

Choix des options

STYRISCHES GOLD • BIO

Eine edle Hopfensorte, die einen schönen, harzigen Nachhall am Gaumen bietet; sehr angenehm in einem durstlöschenden Bier.

Choix des options

↗AA%Nouveau

ALPHA AROMA • BIO

Machos Muchos Alpha !!

“L’Alpha Aroma est la version Européenne du Rakau de Nouvelle-Zélande. La comparaison s’arrête là… mais si vous chercher du Tutti Fruitti, il est fait pour vous !!”

Pour bien exprimer tous ces arômes, je vous conseille :

-Un Whirlpool pour aller vite…
-Un Late Hoping à moins de 75°C. Si vous avez le temps, ça vaut vraiment le coup.
-Un DH pendant la fermentation primaire. Minimun 5 g/L

En cas de doute, je suis joignable.

Choix des options

STYRIAN GOLD • BIO

Un houblon noble qui offre une belle longueur résineuse en bouche; très appréciable dans une bière de soif.

Choix des options

Paquete de 5 pegatinas: Que sea amargo, no la guerra.

10,00€ HT

“Por cada paquete comprado, se donarán 6,50 € a una asociación que lucha diariamente por la paz, los derechos humanos, la libertad, la justicia,…”

Aquí está la lista de beneficiarios para los próximos 3 meses:

Y si funciona, renovamos el paquete y continuamos.

Haz una buena acción (y date un capricho al mismo tiempo) difundiendo un mensaje de paz y unidad (o incluso de amor).

Ajouter au panier

Pack of 5 stickers: Make it bitter, not war

10,00€ HT

“For each pack purchased, €6.50 will be donated to an association that fights daily for peace, human rights, freedom, justice, …”

Here is the list of beneficiaries for the next 3 months:

And if it works, we renew the pack and continue!

Do a good deed (and treat yourself at the same time) by spreading a message of peace and unity (or even love).

Ajouter au panier

5er-Pack Aufkleber: Macht es bitter, nicht Krieg

10,00€ HT

„Für jede verkaufte Packung werden 6,50 € an eine Organisation gespendet , die sich täglich für Frieden, Menschenrechte, Freiheit, Gerechtigkeit usw. einsetzt.“

Hier ist die Liste der Begünstigten für die nächsten 3 Monate:

Und wenn es funktioniert, erneuern wir das Paket und machen weiter!

Tue etwas Gutes (und verwöhne dich gleichzeitig selbst), indem du eine Botschaft des Friedens und der Einheit (oder sogar der Liebe) verbreitest.

Ajouter au panier

SUPERDELIC™ • ORGÁNICO

10,00€ HT

Súper delicioso

Una nueva variedad ultraaromática ya tiene sus seguidores. Es uno de los pocos lúpulos que ofrece esta gama de aromas a frutos rojos. Estos aromas son extremadamente volátiles, así que para obtenerlos en la cerveza, tendrás que usarlo a baja temperatura. De lo contrario, obtendrás principalmente aromas ácidos y exóticos… Hay cosas peores…

Choix des options

SUPERDELIC™ • ORGANIC

10,00€ HT

Super delicious

“A new, ultra-aromatic variety already has its fans. It’s one of the only hops to offer this red fruit palette. These aromas are extremely volatile, so to get them in the beer, you’ll have to use it at a low temperature. Otherwise, you’ll mainly get tangy, exotic aromas… There are worse things…”

Choix des options

SUPERDELIC™ • BIO

10,00€ HT

Super lecker

„Eine neue, hocharomatische Hopfensorte hat bereits ihre Anhänger. Sie ist eine der wenigen Sorten, die dieses Spektrum an roten Früchten bietet. Diese Aromen sind extrem flüchtig, daher muss man sie bei niedriger Temperatur verwenden, um sie im Bier zu erhalten. Andernfalls erhält man hauptsächlich spritzige, exotische Aromen … Es gibt Schlimmeres …“

Choix des options

Pack de 5 stickers : Faites l’AMER pas la GUERRE

10,00€ HT

“Pour chaque pack acheté, 6,5€ seront reversé à une association qui lutte, au quotidien, pour la paix, les droits humains, la liberté, la justice, …”

Voici la liste des bénéficiaires pour les 3 mois qui viennent :

Et si ça fonctionne, on renouvelle le pack et on continue !

Faites une bonne action (et faites-vous plaisir par la même occasion) en diffusant un message de paix et d’unité (voir d’amour).

Ajouter au panier

SUPERDELIC™ • BIO

10,00€ HT

Super délicieux

“Une nouvelle variété ultra-aromatique a déjà ses adeptes. C’est l’un des seuls houblons à proposer cette palette fruits rouges. Ces arômes sont extrêmement volatiles donc pour les avoir dans la bière, il faudra l’utiliser à basse T°. Sinon vous aurez principalement des arômes exotiques acidulés… Y’a pire…”

Choix des options

Indisponible↗AA%

POLARIS • BIO

Indisponible↗AA%

POLARIS • BIO

Indisponible↗AA%

POLARIS • BIO

SOLERO • ORGÁNICO

Una futura estrella de las cervezas afrutadas y dulces. Aporta gran redondez y suavidad. Ideal para una IPA de baja amargura, una cerveza ligera o una NEIPA.

SOLERO • ORGANIC

A future star of fruity and sweet beers. It brings a lot of roundness and smoothness. Ideal for a low-bitter IPA, a session beer, or a NEIPA.

SOLERO • BIO

Ein zukünftiger Star unter den fruchtigen und süßen Bieren. Es verleiht ihnen viel Fülle und Geschmeidigkeit. Ideal für ein mildes IPA, ein Session-Bier oder ein NEIPA.

PULAWSKI • ORGÁNICO