Vous pouvez également passer vos commandes par téléphone ou par e-mail.
22 résultats affichés
Afficher
Tout
ALTUS™ • BIO
250,00€ HT
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
AURORA • ORGÁNICO
Plage de prix : 6,50€ à 150,00€ HTAurora: En los albores de una nueva era (cervecera)…
¿Lo has visto antes pero nunca lo has probado? Si tienes un cabello rubio bastante soso, deberías intentarlo.
Para apreciar plenamente estos aromas, recomiendo:
- Una SMASH: 100% Pilsner, con un total de 3 g/l (1 g al inicio, 1 g 15 minutos antes del final, 1 g a los 5 minutos, 1 g a los 0 minutos). Una reducción significativa para obtener una cerveza muy seca.
- UNA SOLA PIEZA DE LÚPULO en una receta clásica pálida: 1 g al principio, 1 g a 15 minutos del final, 1 g a los 5 minutos, 1 g a los 0 minutos y un remolino para los más golosos.
Si tienes alguna duda, puedes contactarme.
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
BREWERS GOLD • ORGÁNICO
Plage de prix : 7,50€ à 160,00€ HT
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Cachemira • Orgánico
Plage de prix : 7,50€ à 190,00€ HTCachemira: ¿Una tapadera para la pobreza?
“Se suele decir que los lúpulos más aromáticos pueden enmascarar los defectos de una cerveza… Cashmere US es particularmente potente, con notas que a veces recuerdan al lichi. Su homóloga española no se queda atrás y las notas de frutas exóticas están muy presentes.”
Para apreciar plenamente sus aromas, aquí tienes algunos consejos:
- -No reduzca la dosis: Mínimo 5 g/L
- -La temperatura de Late Hopping / Off-fire debe ser inferior a 75 °C.
- -La DH durante la fermentación debe durar al menos 3 días a 20°C.
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
CASCADA • ORGÁNICO
Plage de prix : 6,50€ à 190,00€ HTEl especialista en acrobacias
“El lúpulo Cascade es imprescindible en la elaboración de cerveza artesanal. Se utiliza en todas las etapas y en todos los estilos de cerveza. Es una especia básica, como la sal en la cocina. Además, tenemos la suerte de haber mantenido una calidad y un volumen estables durante años.”
La añada 2025 no es una excepción a su patrón habitual. El de España sigue siendo muy cítrico (naranja amarga). Para un sabor más dulce, opta por el Cascade de Austria.
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
CELEIA / Oro de Estiria • ORGÁNICO
Plage de prix : 6,50€ à 157,50€ HTLa calma y la constancia propias de Eslovenia.
“La celea, también conocida como Styrian Golding, es un lúpulo noble, por ejemplo. Es delicado y complejo, y aporta mucha persistencia y facilidad para beber a las cervezas rubias más ligeras.”
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
CHINOOK • ORGÁNICO
Plage de prix : 7,50€ à 185,00€ HTEl Chinook ha llegado para quedarse…
“Chinook es prácticamente la esencia de una buena IPA tradicional. Con amargor, fruta y un final resinoso e intenso. Muy alejada de los extractos criogénicos y otros extractos de CO2 que han vendido su alma en la carrera por un aroma artificial, efímero en un instante.”
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
DESAFÍO • ORGÁNICO
Plage de prix : 6,50€ à 185,00€ HT
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
FUGGLE • ORGÁNICO
Plage de prix : 7,50€ à 160,00€ HTLa añada 2024 es la mejor de los últimos cinco años. Aromáticamente, será maravillosa. Por ejemplo, con un vino blanco.
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
HÉRCULES • ORGÁNICO
Plage de prix : 7,50€ à 160,00€ HT
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
ORO • ORGÁNICO
Plage de prix : 7,50€ à 185,00€ HT
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
PACIFIC GEM™ • ORGÁNICO
Aunque se utiliza mucho para aportar amargor, es un lúpulo aromático excelente. Es uno de los pocos capaces de impartir aromas a frutos rojos.
PEREGRINO • ORGÁNICO
Plage de prix : 7,50€ à 185,00€ HT
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
PERLA • ORGÁNICO
Plage de prix : 6,50€ à 160,00€ HTUn lúpulo versátil que puede utilizarse en todas las etapas de la elaboración de la cerveza sin alterar su carácter maltoso.
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
SAAZ • ORGÁNICO
Plage de prix : 7,50€ à 190,00€ HT¿No hay Saaz? No hay problema…
“El Saaz orgánico está escaseando en el mercado este año.”
Para compensar su ausencia, recomiendo:
- Styrian Golding : Fino y complejo, ofrece un bouquet de aromas sutiles y un final persistente.
- El lúpulo Sapphire : Ampliamente subestimado, este lúpulo mejora la facilidad para beberlo gracias a su ligero toque cítrico.
- El Tettnanger : Proviene del mismo linaje que el SAAZ, se le parece y, como ventaja adicional, tiene un ligero toque picante.
- Spalter Select : El otro hermano del SAAZ, es el más fácil de usar porque es el más neutro. Su acabado “herbáceo” es fácilmente reconocible.
Si tienes alguna duda, puedes contactarme por teléfono, SMS, correo electrónico, etc.
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
STRISSELSPALT • ORGÁNICO
Plage de prix : 6,50€ à 140,00€ HT
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
TETTNANGER • ORGÁNICO
Plage de prix : 6,50€ à 160,00€ HT
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
WAI-TI™ • BIO
Por qué no ?
¡Wai-Ti está regresando con fuerza! Con su bajísimo contenido de AA, es imprescindible para NEIPAs, cervezas Session y otras cervezas ligeras y muy aromáticas. El efecto a melocotón de viñedo en la elaboración en frío y en seco es simplemente impresionante.
ZORRO DE ESTIRIA • BIOGRAFÍA
Plage de prix : 7,50€ à 145,00€ HT“Una joya de Eslovenia. Disponible solo en versión ecológica desde este año. Una variedad que marida a la perfección con las cervezas aromáticas tan de moda. Su punto fuerte: la frescura.”
JS
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
