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FUGGLE • BIO
Plage de prix : 7,50€ à 160,00€ HTDer Jahrgang 2024 ist der beste der letzten fünf Jahre. Er wird ein wunderbares Aroma haben. Zum Beispiel in Kombination mit einem Weißwein.
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TRADICIÓN • ORGÁNICO
Plage de prix : 6,50€ à 160,00€ HTUn lúpulo neutro que puede utilizarse en todas las etapas de la elaboración de la cerveza.
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TRADITION • BIO
Plage de prix : 6,50€ à 160,00€ HTEine neutrale Hopfensorte, die in allen Phasen des Brauprozesses verwendet werden kann.
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PERLA • ORGÁNICO
Plage de prix : 6,50€ à 160,00€ HTUn lúpulo versátil que puede utilizarse en todas las etapas de la elaboración de la cerveza sin alterar su carácter maltoso.
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CELEIA / Styrian Golding • BIO
Plage de prix : 6,50€ à 157,50€ HTSlowenische Ruhe und Beständigkeit.
„Celeia, auch bekannt als Styrian Golding, ist beispielsweise ein edler Hopfen. Er ist fein und komplex und verleiht Ihren hellsten blonden Bieren viel Länge und Trinkbarkeit.“
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CELEIA / Styrian Golding • ORGÁNICO
Plage de prix : 6,50€ à 157,50€ HTLa calma y la constancia propias de Eslovenia.
“El Celeia, también conocido como Styrian Golding, es un lúpulo noble, por ejemplo. Es fino y complejo, y aporta mucha persistencia y bebibilidad a tus cervezas rubias más claras.”
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AURORA • ORGÁNICO
Plage de prix : 6,50€ à 150,00€ HTAurora: En los albores de una nueva era (cervecera)…
¿Lo has visto antes pero nunca lo has probado? Si tienes un cabello rubio bastante soso, deberías intentarlo.
Para apreciar plenamente estos aromas, recomiendo:
- Una SMASH: 100% Pilsner, con un total de 3 g/l (1 g al inicio, 1 g 15 minutos antes del final, 1 g a los 5 minutos, 1 g a los 0 minutos). Una reducción significativa para obtener una cerveza muy seca.
- UNA SOLA PIEZA DE LÚPULO en una receta clásica pálida: 1 g al principio, 1 g a 15 minutos del final, 1 g a los 5 minutos, 1 g a los 0 minutos y un remolino para los más golosos.
Si tienes alguna duda, puedes contactarme.
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AURORA • BIO
Plage de prix : 6,50€ à 150,00€ HTAurora: Am Beginn einer neuen (Bier-)Ära…
„Schon mal gesehen, aber nie wirklich ausprobiert? Wenn Sie eher farbloses blondes Haar haben, sollten Sie es unbedingt mal versuchen.“
Um diese Aromen vollends genießen zu können, empfehle ich:
- Ein Volltreffer: 100 % Pilsner, mit insgesamt 3 g/l Alkohol (1 g zu Beginn, 1 g 15 Minuten vor Ende, 1 g nach 5 Minuten, 1 g bei 0 Minuten). Eine deutliche Reduzierung für ein besonders trockenes Bier.
- EIN EINZELNER HÜPFEL auf einem klassischen hellen Rezept: 1 g zu Beginn, 1 g 15 Minuten vor Ende, 1 g 5 Minuten, 1 g 0 Minuten und ein Whirlpool für alle Naschkatzen.
Bei Fragen können Sie sich jederzeit an mich wenden.
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ZORRO DE ESTIRIA • BIOGRAFÍA
Plage de prix : 7,50€ à 45,00€ HT“Una joya de Eslovenia. Disponible solo en versión ecológica desde este año. Una variedad que marida a la perfección con las cervezas aromáticas tan de moda. Su punto fuerte: la frescura.”
JS
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Steirischer Fuchs • Biografie
Plage de prix : 7,50€ à 45,00€ HT„Ein Juwel aus Slowenien. Erst seit diesem Jahr in Bio-Qualität erhältlich. Eine Sorte, die perfekt zu den hocharomatischen Bieren der Stunde passt. Ihre Stärke: Frische.“
JS
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ABIS • BIO
Plage de prix : 7,50€ à 145,00€ HT
¡A toda velocidad en el Abis!
“Para quienes siempre buscan nuevos sabores, aquí les presentamos uno que está causando sensación. Es una exclusiva de HOPSTORE, ¡y a este precio, es una oportunidad que no se pueden perder!”
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ABIS • BIO
Plage de prix : 7,50€ à 145,00€ HT
Volle Kraft voraus in den Abis!!
„Für alle, die immer auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen sind: Hier ist eine, die gerade für viel Aufsehen sorgt. Sie ist exklusiv bei HOPSTORE erhältlich und bei diesem Preis ein absolutes Muss!“
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STRISSELSPALT • ORGÁNICO
Plage de prix : 6,50€ à 140,00€ HT
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STRISSELSPALT • BIO
Plage de prix : 6,50€ à 140,00€ HT
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SPALTER SELECT • ORGÁNICO
Plage de prix : 6,50€ à 140,00€ HT
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SPALTER SELECT • BIO
Plage de prix : 6,50€ à 140,00€ HT
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ALPHA-AROMA • BIO
Plage de prix : 7,50€ à 30,00€ HTMachos Muchos Alpha!!
„Alpha Aroma ist die europäische Version des neuseeländischen Rakau. Die Gemeinsamkeiten enden dort… aber wenn Sie Tutti Frutti suchen, ist dies genau das Richtige für Sie!“
Um all diese Aromen voll zur Geltung zu bringen, empfehle ich:
- -Ein Whirlpool für Geschwindigkeit…
- -Spätes Hopfen bei unter 75 °C. Wenn Sie die Zeit haben, lohnt es sich wirklich.
- -A DH während der Hauptgärung. Mindestens 5 g/L
Bei Fragen können Sie sich jederzeit an mich wenden.
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ALPHA AROMA • ORGÁNICO
Plage de prix : 7,50€ à 30,00€ HTMachos Muchos Alpha!!
“Alpha Aroma es la versión europea del Rakau neozelandés. La comparación termina ahí… pero si buscas un sabor a tutti frutti, ¡este es el indicado!”
Para apreciar plenamente todos estos aromas, recomiendo:
- -Un remolino para mayor velocidad…
- -Añadir el lúpulo tarde, a menos de 75 °C. Si tienes tiempo, realmente merece la pena.
- -Un DH durante la fermentación primaria. Mínimo 5 g/L
Si tienes alguna duda, puedes contactarme.
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ORO DE ESTIRIA • ORGÁNICO
Plage de prix : 7,50€ à 30,00€ HTUn lúpulo noble que ofrece un hermoso y resinoso final en el paladar; muy apreciable en una cerveza refrescante.
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STYRISCHES GOLD • BIO
Plage de prix : 7,50€ à 30,00€ HTEine edle Hopfensorte, die einen schönen, harzigen Nachhall am Gaumen bietet; sehr angenehm in einem durstlöschenden Bier.
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SOLERO • ORGÁNICO
Una futura estrella de las cervezas afrutadas y dulces. Aporta gran redondez y suavidad. Ideal para una IPA de baja amargura, una cerveza ligera o una NEIPA.
SOLERO • BIO
Ein zukünftiger Star unter den fruchtigen und süßen Bieren. Es verleiht ihnen viel Fülle und Geschmeidigkeit. Ideal für ein mildes IPA, ein Session-Bier oder ein NEIPA.
