El Fuggle fue desarrollado por Richard Fuggle (de ahí su nombre;-) ) en Kent, Reino Unido, en 1861. Curiosamente, se utilizaba originalmente como lúpulo amargo, pero en realidad no es extremadamente amargo. Fuggle se suele comparar y utilizar en combinación con el lúpulo Golding.
Características: Principalmente hierba y especias. Amaderado en el paladar. Menta.
Uso: Pales inglesas, Saison, Kolsch, Amber, Lambic, Stout
Ácidos:
- Alfa: 2,4 - 6,1%.
- Beta: 2 - 3%.
- Cohumulona: 23 - 33%.
Aceites acumulados: 0,44 - 1ml/100g
Posibles sustitutos: Fuggle US, Styrian Golding, Willamette
Origen: Bélgica Tipo de lúpulo: Aromático Forma: Pellets
